郑州旅游职业学院基地基本情况

郑州旅游职业学院是河南省教育厅认定的河南省职业教育“双师型”教师培养培训基地之一,根据河南省教育厅有关文件要求，我校将承办2023年河南省职业教育高职烹饪工艺与营养专业，中职中餐烹饪专业的“双师型”教师培养培训工作。本次培训按“学、研、用”相结合的原则，突出科学性、针对性、实效性和示范性。遵循“双师型”教师成长规律，设置理论教学模块与企业实践模块，采取“理论教学+岗位核心技能实操+企业文化及运营认知实践教学+企业顶岗+职业技能等级认定考核”五位一体的模式，重点培养“理念新”、“技能型”、“应用型”的“双师型”教师。为使培训班取得良好的效果，我校整合校内外优秀教学资源，聘请了一批知名教师担任理论教学授课任务，他们具有丰富的教学经验和丰硕的学术成果，具有扎实的理论研究功力和超强的教育教学实践能力，在教育领域享有盛誉;同时遴选行业知名企业作为实训基地，采取“师带徒”模式开展切实有效的企业实训。

郑州旅游职业学院基地优势

1.培训位置优越。理论课程培训地点选择了正商建国饭店，该饭店位于郑州市郑东新区圃田西路与七里河南路交叉口，在郑州东站附近，交通便利。

2.培训效果优秀。郑州旅游职业学院基地自2017年至2022年以来，一直承担河南省职业教育“双师型”教师培养培训工作，积累了丰富的培训经验，每期培训均得到培训学员及各级领导的高度赞誉，每年的培训考核均名列前茅。

3.课程设计贴切。培训课程体系经过多方论证，屡次修改，形成丰富的课程体系。课程开发坚持“三贴近”。一是贴近餐饮类师资；二是贴近技能；三是贴近企业。

4.业余生活丰富。一是创造条件，尽力满足学员的多种个性化需求。二是足量供应学员必要学习用品和文体活动用具；保证各种培训耗材足量供应。三是组织一台传播正能量的晚会。丰富多彩的培训生活增强了学员主动学习的向心力。

5.团队服务贴心。我校基地全身心提供超值服务，想学员之所想，急学员之所急，工作团队全体成员放弃假期，克服重重困难，全天候为学员提供优质服务，以无怨无悔的奉献精神感动和感染学员。